5 Essential Elements For Sprouts benefits in Hindi
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प्रकार के बैक्टीरिया, विषाक्त पदार्थों और
तंत्रा में समस्या है उनके लिए अंकुरित चीजें
त्वचा पर दिखाई देने वाले बढ़ती उम्र के निशान को भी अंकुरित अनाज के सेवन से रोकजा सकता है। इसे रोज खाने से त्वचा पर झुर्रियां जल्दी नहीं आती और त्वचा पर चमक बनी रहती है।
आमतौर पर लोग मूंग की दाल और चने को ही अंकुरित करके खाते हैं लेकिन आप चाहे तो किसी दिन सोयाबीन को भिगो सकते हैं. ये सभी अनाज प्रोटीन और दूसरे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. ऐसे में सुबह के वक्त नाश्ते में इसे लेना बहुत ही अच्छा है.
शीशे के जार में बीजों की सतह से लगभग चार गुना पानी भरकर भीगने दें।
नारियल के तेल में मिलाएं बस ये चीज, कोहनी और घुटने का कालापन हो जाएगा गायब
स्वास्थ्य के लिए अंकुरित अनाज के फायदे जानने के बाद आगे हम बता रहे हैं कि इनमें कौन-कौन से पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं।
अगले दिन प्रात:काल बीजों को जार से निकाल कर एक बार पुनः धोकर साफ सूती कपड़े में बांधकर उपयुक्त स्थान पर रखें।
अनाज को मिट्टी में बोयें: अनाज को मिट्टी के ऊपर एक समान छिड़काव करें, और इस this content तरह से उनका छिड़काव करें कि वह एक दूसरे के ऊपर न गिरें, जिससे वह खराब हो सकते हैं। ढकने वाले ट्रे का इस्तेमाल करें या एक साधा सा कपड़ा या और कुछ जिससे की ट्रे ढक सकें। अनाज को हल्के हाथों से मिट्टी में दबायें। अनाज को "अंदर तक दबाने की" जरूरत नहीं है।
अंकुरित अनाज आपको आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते है. जब आप उन्हें अपने आहार में शामिल करते हैं.
वृद्धजन जो चबाने में असमर्थ हैं वे अंकुरित बीजों को पीसकर इसका पेस्ट बना कर खा सकते हैं। ध्यान रहे, पेस्ट को भी मुख में कुछ देर रखकर चबाएं ताकि इसमें लार अच्छी तरह से मिल जाए।
एंजाइम पाए जाते हैं। जिन लोगों के पाचन
क्योंकि फलियां सोखने के बाद अत्यधिक फुल जाती है, इसलिए ध्यान रखें कि मर्तबान में अधिक जगह बची रहे और मर्तबान में काफी मात्रा में पानी डालें ताकि सेम पानी में अच्छे से डुब जाएं।
सादे अनाज की तुलना में अंकुरित अनाज होता है अधिक पौष्टिक